Ingredientes:
03 cenouras grandes
03 ovos inteiros
01 copo americano de óleo
02 e 1/2 copos de açúcar
02 e 1/2 copos de farinha de trigo
01 colher de chá de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Despeje a mistura em uma bacia e acrescente a farinha, mexendo bem. Por fim, coloque o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha e leve ao forno por 40 minutos.
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